Siamo stati in trasferta presso l’Azienda agricola caseificio Talone , che ringraziamo di cuore per l’accoglienza e l’ospitalità . Accompagnati da Monica abbiamo avuto l’opportunità di apprendere tutte le fasi di preparazione del latte di produrre il nostro formaggio e di fare un giro in fattoria dove abbiamo avuto modo di dare da mangiare anche agli ultimi arrivati e imparare tante cose sulla natura . La mattinata si è conclusa nel migliore dei modi assaggiando e assaporando le deliziose mozzarelle biologiche
Causa mal tempo , al nostro rientro ,siamo stati costretti a cambiare programma.
Degustando una buona merenda, abbiamo dedicato il pomeriggio alla visione del film “Luca” , una celebrazione verso l’accettazione di se stessi. Del resto per conoscere gli altri abbiamo bisogno di conoscere innanzitutto noi stessi.